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Cacau I.P.A

Breweries

Bodebrown · Stone Brewing

Style

American IPA with cocoa

Cacau I.P.A is a collaborative beer between Bodebrown and Stone Brewing. It is an American IPA with cocoa which has 6.1% ABV and 74 IBU. This is an available year round beer.

Alcohol 6.1% ABV

Bitterness 74 IBU

Color Not specified

Original gravity Not specified

More about release

É uma cerveja AMERICAN IPA COM CACAU feita em colaboração com a cervejaria norte-americana Stone Brewing® da Califórnia durante a visita do CEO & FUNDADOR GREG KOCH à BODEBROWN®, para participar do primeiro BEER RANCH®. É uma cerveja que não foi feita para agradar muitas pessoas, apenas aqueles que sabem reconhecer o valor e o prazer de degustar uma cerveja com aromas e sabores fortes. Essa cerveja possui aromas que lembram frutas cítricas provenientes das adições de lúpulos cítricos norte-americanos, combinados com os aromas que remetem ao chocolate proveniente das adições de cacau em formato “nibs” durante fervura e maturação. No sabor, encontramos um balanço entre o maltado com caramelo além do médio amargor presente através dos lúpulos.

Seasonality

Year round

Service Temperature

5ºC ~ 8ºC

Style-based suggestion

Glassware

Pint

Caldereta

Style-based suggestion

Availability

Bottle

Malts and adjuncts

Not specified

Hops

Not specified

Yeasts and other bacterias

Not specified

Other ingredients

Cocoa

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