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Biritis

Biritis is a Vienna Lager which has 4.8% ABV brewed by Brassaria Ampolis from RJ, Brazil. This is an available year round beer.

Alcohol 4.8% ABV

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More about release

Antônio Carlos Bernardes Gomes, o Mussum, seria um dos maiores brasileiros vivos se não tivesse nos deixado para se tornar um dos maiores brasileiros da História. Toda essa importância nunca foi “devidamente” reconhecida. Até agora.

A Biritis é mais que uma cerveja, é uma homenagem e um presente da família do Mussum - que tem cerveja na veia - para os apreciadores de uma boa risada e uma bela cerveja. Feita artesanalmente, é uma cerveja de baixa fermentação, de uma linda e forte cor alaranjada e aroma a lúpulo moderado.

O malte Vienna dá a ela um perfil levemente complexo (coisa fina) que casa bem com carnes nobres ou queijos especiais. “Para de frescuris! Eu quero é dar uma beiçadis!” diria o Mussum. Enfim, o importante mesmo é que você goste dela tanto quanto ele na certa teria gostado.

Saúdis!

Seasonality

Year round

Service Temperature

4ºC ~ 6ºC

Style-based suggestion

Glassware

Lager

Tulipa

Style-based suggestion

Availability

Not specified

Malts and adjuncts

Not specified

Hops

Not specified

Yeasts and other bacterias

Not specified

Other ingredients

Not specified

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