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Saison du Leblon

Brewery

3Cariocas

Style

Saison with mango, pimenta branca and vanilla bean

Saison du Leblon is a Saison with mango, pimenta branca and vanilla bean which has 6.9% ABV and 26 IBU brewed by 3Cariocas from RJ, Brazil. It is part of the Bairros series.

Alcohol 6.9% ABV

Bitterness 26 IBU

Color Not specified

Original gravity Not specified

More about release

O francês Charles Leblon foi quem deu nome não só a nossa cerveja mas ao bairro onde antes moravam apenas alguns pescadores, após instalar naquelas terras a sua fazenda. Não coincidentemente, na região francesa da Bélgica, as Saisons eram produzidas nas fazendas durante o inverno para serem servidas aos seus trabalhadores no verão.

Não somos fazendeiros belgas, mas somos cariocas que também resolveram produzir uma cerveja refrescante, de alta carbonatação, condimentada e frutada. Aproveitamos e adicionamos manga, favas de baunilha e pimenta branca. E vamos produzir a Saison du Leblon quando quisermos, já que no Rio não tem inverno mesmo.

Seasonality

Not specified

Service Temperature

4ºC ~ 7ºC

Style-based suggestion

Glassware

Tulipa

Cup

Style-based suggestion

Availability

Not specified

Malts and adjuncts

Not specified

Hops

Not specified

Yeasts and other bacterias

Not specified

Other ingredients

Mango

Pimenta branca

Vanilla bean

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