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Birudô

Brewery

Pratinha

Style

Witbier with coriander and yuzu

Birudô is a Witbier with coriander and yuzu which has 5.9% ABV and 17 IBU brewed by Pratinha from SP, Brazil.

Alcohol 5.9% ABV

Bitterness 17 IBU

Color Not specified

Original gravity Not specified

More about release

Poderíamos fazer apenas uma Witbier. Mas buscamos inspiração na sabedoria oriental para evoluir esta clássica receita. O “Caminho da Cerveja” faz referência à cultura milenar japonesa e nos presenteia com ingredientes pouco conhecidos: o lúpulo Sorachi Ace e o cítrico Yuzú. Eles emprestam características únicas ao corpo e aroma da Birudô.

A forma singular e harmoniosa são sua primeira característica, uma virtude que adoramos nela. Mas é o toque cítrico e a cor estranha aos nossos olhos ocidentais que lhe confere sua verdadeira alma. Deixe-se serenamente envolver por esta cerveja, ela pode levar você por caminhos de conhecimento nunca antes explorados, pequeno-gafanhoto- cervejeiro.

Seasonality

Not specified

Service Temperature

4ºC ~ 8ºC

Glassware

Tumbler

Availability

Not specified

Malts and adjuncts

Not specified

Hops

Sorachi Ace

Yeasts and other bacterias

Not specified

Other ingredients

Coriander

Yuzu

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