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Rebouças

Rebouças is an India Pale Ale which has 5.7% ABV and 19 IBU brewed by Cervejaria de Janeiro from RJ, Brazil.

Alcohol 5.7% ABV

Bitterness 19 IBU

Color 7 SRM

Original gravity Not specified

More about release

A Rebouças é uma India Pale Ale de cor acobreada e espuma persistente. Na boca, é leve e refrescante. A combinação de lúpulos europeus e americanos com o toque carioca traz aroma e sabores de frutas cítricas. Vai bem com churrasco, amigos, hambúrguer, feijoada, biscoito Globo e muita resenha.

Os principais lúpulos usados na receita são o Polaris (ALE), Equinox (EUA) e o Citra (EUA), sendo este último apenas no dry hop. Quanto ao malte, a base é uma mistura de pale ale e pilsen. A Rebouças possui 5,7% de álcool, 49 de IBU e 12,9 de IBC.

Seasonality

Not specified

Service Temperature

4ºC ~ 7ºC

Style-based suggestion

Glassware

Pint

Caldereta

Style-based suggestion

Availability

Not specified

Malts and adjuncts

Pale Ale

Pilsen

Hops

Equinox

Polaris

Citra Dry Hopping

Yeasts and other bacterias

Not specified

Other ingredients

Not specified

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