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Rauchbier

Brewery

Mr. Tugas

This beer is a Rauchbier which has 5.9% ABV brewed by Mr. Tugas from MG, Brazil.

Alcohol 5.9% ABV

Bitterness Not specified

Color Not specified

Original gravity Not specified

More about release

Este é um estilo alemão muito tradicional que nasceu na região de Bamberg. Antigamente durante o processo de malteação, os grãos eram secos em fornos a lenha e a fumaça produzida pela madeira “temperava o malte” com as notas defumadas. Até hoje, seu malte passa pelo processo de defumagem, utilizando madeiras das florestas daquela região. Possui uma belíssima coloração castanho-avermelhado, com boa formação de espuma e apresenta um firme sabor defumado, somado ao amargor proveniente dos maltes e lúpulo.

Seasonality

Not specified

Service Temperature

4ºC ~ 6ºC

Glassware

Snifer

Style-based suggestion

Availability

Not specified

Malts and adjuncts

Not specified

Hops

Not specified

Yeasts and other bacterias

Not specified

Other ingredients

Not specified

Food Pairing Style-based suggestion

Good choice It's worth a try Maybe it works

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