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Alzira

Brewery

Solerun

Alzira is a Fruit Beer which has 4.5% ABV and 15 IBU brewed by Solerun from RS, Brazil.

Alcohol 4.5% ABV

Bitterness 15 IBU

Color 4 SRM

Original gravity 1.040 OG

More about release

Alzira nasce com uma expressão única: une a autenticidade histórica das frutas e especiarias mediterrâneas, com o toque da brasilidade da Solerun. A nova cerveja vem com a assinatura do cervejeiro Mário Coppini. Do estilo Fruit Beer, com 15 IBU e 4,5% ABV, e com adição de romã em sua receita.

A romã simboliza o amor e a fecundidade para as culturas do oriente médio. Sua árvore foi consagrada à deusa Afrodite, pois se acreditava em seus poderes afrodisíacos. Para os Judeus, a fruta tem profundo significado no ritual do ano novo, quando acreditam que o ano que chega sempre será melhor do que aquele que vai embora.

Alzira é o sétimo estilo produzido pela Cervejaria Solerun e o segundo rótulo que destaca a figura feminina. O primeiro, a Penélope, veio para homenagear a contribuição da mulher no mundo cervejeiro. Assim como algumas pessoas acreditam que a romã representa o amor divino, Alzira foi feita com muito amor, para ser divina ao seu paladar e para irradiar a sua beleza e sabedoria!

Seasonality

Not specified

Service Temperature

4ºC ~ 6ºC

Style-based suggestion

Glassware

Flute

Stange

Style-based suggestion

Availability

Not specified

Malts and adjuncts

Not specified

Hops

Not specified

Yeasts and other bacterias

Not specified

Other ingredients

Not specified

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