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Dom Casmurro

Dom Casmurro is an India Pale Ale brewed by Dom Haus from SC, Brazil.

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India Pale Ale Sua principal característica é a dose extra de lúpulos americanos. Possui amargor médio alto e notas cítricas no sabor e no aroma.

DOM CASMURRO Trancado no seminário por anos, DOM CASMURRO conheceu a tal da Capitu nas férias, com quem se casou, abandonando a vida de padre.
Num belo sábado, Capitu foi comprar pão e conheceu Escobar: El Pablito, ex-beque central da seleção da Colômbia. Resumindo, o jovem Casmurro levou o drible da vaca.

Decidido a mudar de vida, foi pular Carnaval. Conheceu um gringo no camarote que atendia por Sting, que o intimou a visitar a Amazônia.

Chegando lá, DOM CASMURRO conheceu a índia Pale Ale, que lhe apresentou uma bebida fantástica à base de lúpulo. Retornando das férias, chegou a Araquari (SC), onde conheceu os caras da DOM HAUS e assinou sua receita lupulada em homenagem à índia Pale Ale. Assim, surgiu esta deliciosa IPA: DOM CASMURRO.

Seasonality

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Service Temperature

4ºC ~ 7ºC

Style-based suggestion

Glassware

Pint

Caldereta

Style-based suggestion

Availability

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Malts and adjuncts

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Hops

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Yeasts and other bacterias

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Other ingredients

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