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Dom Quixote

Brewery

Dom Haus

Dom Quixote is a Hefeweizen brewed by Dom Haus from SC, Brazil.

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Hefe Weizen – Trigo Elaborada com grãos de malte de trigo, não filtrada, encorpada e de coloração mais turva. Seu sabor incomparável irá lhe surpreender.

DOM QUIXOTE Um belo dia vagando pelas bandas do sul, este fidalgo espanhol acabou por provar um novo paladar, cerveja que acabara de nascer, nem nome tinha a jovem, mas o sabor, este sim, faria feliz até o mais exigente nobre. Tal a sua força e harmonia, tirou de nosso DOM um inesperado grito de euforia “Meu Deus, QUI XOTE maravilhoso!”
Sem nada perguntar, de tanta satisfação saiu a dar pinotes em seu cavalo sem saber onde ia parar, e assim cavalgou até não conseguir mais voltar.
Para aqueles que nunca mais tiveram notícia daquele guerreiro, restou a alegria de saber que aquela cerveja foi nomeada em sua homenagem. E, por não saberem seu verdadeiro nome, adotaram seu brado de satisfação, e assim temos a DOM QUIXOTE.

Seasonality

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Service Temperature

4ºC ~ 7ºC

Style-based suggestion

Glassware

Weiss

Style-based suggestion

Availability

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Malts and adjuncts

Not specified

Hops

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Yeasts and other bacterias

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Other ingredients

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