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Mafiosa

Contract brewing company

Mafiosa is a contract brewing company from Valinhos, SP, Brazil.

Site

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Beers

Underboss

Mafiosa

West Coast IPA

6.50% ABV
Irrefutabile

Mafiosa

American Strong Ale

9.00% ABV
Vendetta

Mafiosa

New England IPA

6.50% ABV
Leave The Gun! Take The Canoli

Mafiosa

Russian Imperial Stout

11.00% ABV
Crooner

Mafiosa

American Strong Ale

9.00% ABV 70 IBU 9 SRM
Rigoletto

Mafiosa

Summer Lager

4.30% ABV 18 IBU
Consiglieri

Mafiosa

Double IPA

7.60% ABV 70 IBU
A Noiva Volume 2

Mafiosa

Gose

4.10% ABV 8 IBU
LittleValley

Mafiosa

Saison

5.70% ABV 26 IBU 4 SRM
Don Drino

Mafiosa

American IPA

6.90% ABV 52 IBU 10 SRM
A Noiva

Mafiosa

American Wheat

5.00% ABV 26 IBU 3 SRM
Melindrosa

Mafiosa

American Brown Ale

5.70% ABV 26 IBU 24 SRM
5.90% ABV 24 IBU 26 SRM
Lawless Pre-Prohibition Lager

Mafiosa

German Pilsner

5.50% ABV 38 IBU 4 SRM

Collaborative beers

Manchinha

Mafiosa, Dádiva, Suricato Ales, Japas, Quatro Graus, Treze and Augustinus

American Pale Ale

5.50% ABV
Manchinha

Mafiosa, Dádiva, Suricato Ales, Japas, Quatro Graus, Treze and Augustinus

American Pale Ale

5.50% ABV
Nightmare

Mafiosa and Dádiva

Imperial Porter

8.90% ABV
Godfather

Mafiosa and Treze

Strong Scotch Ale

7.70% ABV
Tripelbock 28

Mafiosa, Dádiva and Avós

Doppelbock

12.90% ABV 26 IBU 22 SRM

Location

·

About

Outubro de 2013, um grupo de amigos se reune para produzir cerveja em casa com o intuito de descobrir novos sabores, aromas e suprir o próprio consumo. A produção caseira, toda improvisada, lembrava a fabricação de bebidas durante a lei seca americana, controlada pela máfia italiana. Surge a Mafiosa Cervejaria, batizada assim com a aprovação de toda a “famiglia”.

Logo os amigos começaram a se interessar, curiosos em descobrir as receitas criadas nas panelinhas da Mafiosa. A produção, bem pequena, permitia apenas que os mais próximos conseguissem algumas amostras, que sempre foram muito elogiadas!

Cinéfilos, os rótulos sempre foram criados em homenagem a algum filme, personagem, ou até algum detalhe de grandes obras da sétima arte. Geralmente filmes ligados, direta ou indiretamente, ao tema “MAFIA”.

A paixão pela Cerveja Artesanal foi crescendo, e os Mafiosos decidiram aumentar a produção.

Em parceria com a Cervejaria Dádiva, lançaram sua primeira receita em escala industrial (2000 litros) que foram rapidamente espalhados por toda a região. Nascia assim a IPA Don Drino, receita preferida dos amigos, e escolhida para apresentar a Mafiosa Cervejaria ao mercado.

Com a missão de produzir cervejas artesanais com personalidade, divugando a cultura cervejeira para um maior número de pessoas, a Mafiosa vem crescendo e até o final do primeiro semestre de 2016, estará com três rótulos no mercado.

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