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Dead Dog

Contract brewing company · Since 2014

Dead Dog is a contract brewing company from RJ, Brazil founded in 2014.

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Beers

Dead Dog Coffee IPA
Coffee IPA

Dead Dog

Coffee IPA

5.70% ABV 56 IBU 11 SRM
Dead Dog American IPA
American IPA

Dead Dog

American IPA

5.70% ABV 56 IBU
Dead Dog Massacre
Massacre

Dead Dog

Black IPA

8.00% ABV 87 IBU

Location

·

About

A Cerveja Dead Dog, nasceu, em casa, no final 2010 apenas como um hobby da mesma forma que muitos outros cervejeiros caseiros.

Em 2011 surgiu a ideia de criar uma receita que pudesse ser comercializada, então começou o desafio de elaborar uma combinação de maltes, lúpulos e leveduras que agradasse ao público sem ser um lugar comum no mercado cervejeiro já desenvolvido.

A receita de uma American IPA foi escolhida para ser a primeira da linha, foram bebidos muitos litros em eventos teste, com os amigos bebuns. Começamos a produzir comercialmente em agosto de 2014 tendo nosso primeiro evento no início de setembro do mesmo ano no Aniversário da AcervA Niterói e não paramos mais.

Uma variação da American IPA foi criada quando adicionamos café à receita pela primeira vez no evento “Downtown OktoberFest” em 2015, virando um novo rótulo. Em 2016 criamos a “Massacre”, uma India Black Ale em homenagem aos 30 anos da banda de Thrash Metal Niteroiense “Taurus”.

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