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The Light Side Of The Sun

Cervejaria

Sun Hop

Estilo

Wheat Wine com endro e raspa de laranja

The Light Side Of The Sun é uma Wheat Wine com adição de endro e raspa de laranja que possui 11% ABV e 40 IBU da Sun Hop de RJ, Brasil.

Álcool 11% ABV

Amargor 40 IBU

Cor Não especificado

Gravidade original Não especificado

Mais sobre o release

The Light Side of the Sun é uma Wit Wine com endro e raspas de laranja maturada com carvalho europeu apurado em Chardonnay. De tonalidade alaranjada, quase âmbar, tem corpo leve com paladar seco e refrescante apesar de seu alto teor alcoólico. O uso da levedura Farmhouse Saison, do endro e da laranja traz aromas delicados, mas assertivos. O resultado é um buquê muito aromático e complexo, rico em notas condimentadas, cítricas e florais. O carvalho europeu – apurado durante dois meses com vinho branco Chardonnay – traz ainda mais complexidade além de um toque amadeirado e notas de vinho.

Sazonalidade

Não especificado

Lançada em agosto de 2018

Temperatura de serviço

6ºC ~ 10ºC

Copo indicado

Snifer

Disponibilidade

Não especificado

Maltes e adjuntos

Não especificado

Lúpulos

Não especificado

Leveduras e outras bactérias

Não especificado

Outros ingredientes

Endro

Raspa de laranja

Harmonização

Não especificado

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